鹹肉燒小土豆`
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麻辣小龍蝦大面團
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一道鹹香的下飯菜……
烹飪步驟
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步驟 1/9
小土豆洗乾淨，不要去皮。把小土豆一切兩半。用清水泡一泡。怕它變黑。 -
步驟 2/9
鹹肉切成小片。要切一些肥鹹肉哦！鹹肥肉炒出的油。悶出的土豆更香。姜粒，蔥花也要一點！
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步驟 3/9
鍋燒熱放適量食用油，不用多。把肥的鹹肉片放入炒油。
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步驟 4/9
鹹肉片炸幹把瘦鹹肉放入。姜粒也放入一起炒。
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步驟 5/9
小土豆放入和鹹肉一起翻炒一會。一勺雞精，白糖。如果鹹肉特別鹹就不用加鹽了。一顆八角。適量幹辣椒！老抽適量不然會太黑啦。適量料酒，清水！
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步驟 6/9
蓋上蓋悶上一會。小土豆比較好燒，不用太多水。
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步驟 7/9
悶好收汁的小土豆入味了。翻炒幾下可香了。可以出鍋了！
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步驟 8/9
撒上蔥花，鹹香的小土豆，很愛吃……
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步驟 9/9
……
釋出於 2018-11-18
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