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蔬菜蛋蒸肉
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X教授exclusive

有些娃不愛吃蔬菜，有些娃有些貧血，都是讓人憂心的狀況，怎麼辦呢？

不愛吃蔬菜的寶寶，平常將肉蛋蔬菜混在一起，營養味道也好。對於有些貧血的寶寶，做菜煮粥煮飯都時刻注意著可以少放些紅肉，這樣飯菜味道更好，慢慢貧血狀況可以改善。

今天是個簡單的蒸蛋，用了模具，最終成品萌萌的~孩子看了會很喜歡。

時間:10分鐘內
食材
黑木耳 3朵
豬裡脊肉 30克
莧菜葉 15克
雞蛋 1個
胡蘿蔔 30克
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材：黑木耳 3朵，雞蛋 1個，豬裡脊肉 30克，胡蘿蔔 30克，莧菜葉 15克烹製方法：蒸或烤參考月齡：11M+操作時間：10分鐘
  • 步驟 2/8
    豬裡脊肉加少許水，攪打成豬肉泥。
  • 步驟 3/8
    黑木耳泡發。胡蘿蔔、黑木耳、莧菜都切碎。
  • 步驟 4/8
    食材全部攪拌在一起，1歲以上可以加少許鹽。
  • 步驟 5/8
    模具抹一層油。
  • 步驟 6/8
    蔬菜肉蛋都放入，上汽後蒸10分鐘出鍋。
  • 步驟 7/8
    到時間即可關火出鍋。
  • 步驟 8/8
    這樣的矽膠模具一樣可以進烤箱，烤箱175度，烤 10分鐘，出爐脫模。
小貼士

沙拉汁在使用之前，需要搖晃一下，口感更好！

釋出於 2018-12-13
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