培根蔬菜蛋羹
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柾羨
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【培根蔬菜蛋羹】 節後冰箱剩貨拼湊出一碗豔麗蛋羹
話說……
吃雞吃肉已經吃到反射性拒絕！
要開始梳理一下腸胃所能接受的飯菜！大家都理所當然的選擇一些較為清淡的菜，或者湯！居然也不例外！但是也不能立馬把肉給戒掉！所以，最適合的還是葷素搭配一下！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/4
準備好雞蛋 -
步驟 2/4
紅蘿蔔，黃椒，西洋菜取梗切成大小長短儘量一致的細條,用培根卷好。
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步驟 3/4
雞蛋加入清水攪拌均勻細膩，調鹽入味先 用篩漏入2/3的蛋羹，上籠蒸6分鐘左右至蛋羹凝固
-
步驟 4/4
取出蛋羹，在上面放上用培根卷好的蔬菜條，再篩入剩下的1/3的蛋羹，鋪上保鮮膜，上籠蒸6分鐘至蛋羹凝固即可取出食用
小貼士
上籠蒸6分鐘左右
釋出於 2022-12-20
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