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培根蔬菜卷
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什犯罕陡實

培根蔬菜卷,做法簡單,好吃到停不下來

時間:30分鐘-1小時
食材
培根 8片
適量
芹菜 適量
胡蘿蔔 少許
佛手瓜 半個
雞蛋 2個
蟹肉棒 少許
少許
韓醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/24
    準備芹菜、胡蘿蔔和佛手瓜
  • 步驟 2/24
    芹菜切絲
  • 步驟 3/24
    佛手瓜切絲
  • 步驟 4/24
    胡蘿蔔切絲
  • 步驟 5/24
    鍋里加少許底油
  • 步驟 6/24
    放入三種絲翻炒
  • 步驟 7/24
    加鹽,炒7成熟出鍋
  • 步驟 8/24
    放盤裡放涼備用
  • 步驟 9/24
    蟹肉棒
  • 步驟 10/24
    去掉包裝
  • 步驟 11/24
    切條備用
  • 步驟 12/24
    雞蛋煎蛋皮,切條備用
  • 步驟 13/24
    取一片培根
  • 步驟 14/24
    放入蔬菜、雞蛋和蟹肉棒
  • 步驟 15/24
    卷緊
  • 步驟 16/24
    紮上牙籤固定
  • 步驟 17/24
    卷好的成品
  • 步驟 18/24
    不粘鍋放油
  • 步驟 19/24
    慢火煎熟
  • 步驟 20/24
    去掉牙籤
  • 步驟 21/24
    擺放盆裡
  • 步驟 22/24
    倒上韓國辣椒醬
  • 步驟 23/24
    撒芝麻
  • 步驟 24/24
    可以吃了
小貼士

黃黃的友情小貼士:

1、培根蔬菜卷裡面的蔬菜,可以根據個人愛好加減,譬如蘑菇、萵筍、黃瓜、蘆筍芽都是不錯的選擇。

2、培根卷可以用牙籤幫助固定,等到鍋裡煎定型後,就可以去掉牙籤了。

3、喜歡海鮮的小夥伴,蔬菜卷中也可以加熟的蝦仁或者魷魚條,這就是另外一種口味了。喜歡吃海鮮得可以試試!

釋出於 2020-04-09
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