培根酸菜卷
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taper任盈盈
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培根酸菜卷
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
準備材料。 -
步驟 2/5
將酸菜每片清洗乾淨，將厚菜邦片成兩片或三片，然後切細絲。將整條的培根從中間分成兩半備用。
-
步驟 3/5
將酸菜絲放在一半培根片上朝一面捲起。
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步驟 4/5
卷一組後用籤子串起來。
-
步驟 5/5
起鍋熱油，油熱後放入肉卷，小火蓋上蓋子煎燜五分鐘。翻至另一面，燜煎五分鐘。
小貼士
酸菜如果太酸可以用清水泡一泡再擠幹水份。
燜煎的時候一定要小火，防止糊鍋。
出鍋後可根據口味撒上黑胡椒碎。
釋出於 2020-08-27
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