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培根蔬菜卷
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少女摘泥泥

上次買了培根做了金針菇卷，很喜歡。這次又買了些回來，不過嘗試了下做多種口味的蔬菜卷。味道還是很不錯，可惜是晚上做的，拍出來的效果讓人感覺沒那麼多食慾。

時間:10分鐘內
食材
培根 80g
油 適量
鹽 適量
蠔油 適量
雞精 適量
豆芽 適量
韭菜 適量
金針菇 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    材料：培根、金針菇、豆芽、韭菜洗乾淨切段。
  • 步驟 2/8
    把培根切成兩半。
  • 步驟 3/8
    取適量的金針菇、豆芽、韭菜放在培根中。
  • 步驟 4/8
    捲起來，依次卷好四個，然後用竹籤串起來。
  • 步驟 5/8
    平底鍋加油，中火，煎培根蔬菜卷。
  • 步驟 6/8
    煎到雙面呈金黃色即可。
  • 步驟 7/8
    利用鍋裡的一些湯汁，再加少許的蠔油、雞精、鹽、調汁。
  • 步驟 8/8
    最後把汁淋在培根蔬菜捲上即可。
小貼士

1、培根可以搭配任意你喜歡的蔬菜。

2、最後即使不調汁也是可以的，因為培根本身是鹹味的。

釋出於 2019-11-29
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