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培根蔬菜卷
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向文可有可無

這道菜是第一次做,那天在網上看到了挺漂亮的,回來我也做給兒子吃,做好的時候兒子看到了說:哇了一聲,看他口水都流了,呵,他一個人都吃了五個。

時間:10分鐘內
食材
培根 3條
金針菇 100g
窩筍 50g
適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    備好材料
  • 步驟 2/7
    把窩筍切好金針茹洗好
  • 步驟 3/7
    培根對半切一下,因為一條太長了,把窩筍金針茹擺好捲起用牙笠固定
  • 步驟 4/7
    熱鍋放入小水慢煎
  • 步驟 5/7
    煎成金黃色翻過來續繼煎
  • 步驟 6/7
    煎好加點生抽翻一下入味,不用加鹽了因為培根已經有味了,加生抽是為了提一下味
  • 步驟 7/7
    成品
小貼士

牙笠要用鹽水泡十分鐘,去掉熏製過程中的有害物質

釋出於 2019-11-13
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