Name: 培根蔬菜蛋炒飯
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 京菜
Ingredients: 剩米飯 450g; 油 適量; 鹽 適量; 黃瓜 80g; 胡蘿蔔 90g; 紫洋蔥 80g; 雞蛋 2個; 培根 60g

培根蔬菜蛋炒飯

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時間:10分鐘內

食材

剩米飯 450g

油適量

鹽適量

黃瓜 80g

胡蘿蔔 90g

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烹飪步驟

步驟 1/6

黃瓜、胡蘿蔔、紫洋蔥、培根切丁，雞蛋炒熟備用，米飯用微波爐叮一分鐘
步驟 2/6

鍋內加少許油放入培根，炒至培根出油
步驟 3/6

加入胡蘿蔔丁，炒至胡蘿蔔8分熟
步驟 4/6

放入黃瓜、紫洋蔥翻炒
步驟 5/6

加入雞蛋
步驟 6/6

加入米飯、鹽翻炒均勻出鍋

小貼士

米飯是熱的，只要翻炒均勻就可以了。

蔬菜的種類可以根據自己的喜愛新增。

釋出於 2020-02-10

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