紫薯華夫餅
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昌彈指滅世
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紫薯營養十分豐富，富含蛋白質、維生素、膳食纖維、鈣、鎂、花青素、硒等物質，用來做華夫餅不但營養好，顏色也漂亮。方便易做又好吃，寶寶一定會喜歡。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備好所有食材 -
步驟 2/9
紫薯去皮切塊上鍋蒸熟
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步驟 3/9
紫薯放入麵包機內，加入牛奶、蛋液
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步驟 4/9
倒入麵粉
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步驟 5/9
細砂糖和鹽對角放，麵粉中間挖一個小洞，倒入酵母，按揉麵模式。揉好後加入黃油繼續揉成光滑麵糰
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步驟 6/9
蓋上保鮮膜發酵至兩倍大
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步驟 7/9
取出麵糰揉捏
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步驟 8/9
分成25克左右的小麵糰
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步驟 9/9
將麵糰揉圓，蓋上保鮮膜醒發15分鐘
小貼士
1.沒有面包機可以將黃油隔水融化，食材混合後揉成團
2.麵糰可以放入冰箱冷藏十小時左右，第二天取出烙
釋出於 2018-10-28
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