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煉乳華夫餅
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苛柑拖肛焙

今天的華夫餅，加入煉乳，玉米油，沒有了牛奶黃油的味道，沒想到媽媽很喜歡，正對媽媽的口味，（媽媽不喜歡黃油的味道）口感依然很蓬鬆，外面是脆的，裡面軟軟的！…

時間:10分鐘內
食材
麵粉 80g
雞蛋 2個
玉米油 20g
白糖 25g
煉乳 20g
清水 50g
泡打粉 2g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    兩個雞蛋，白糖，放入碗裡。
  • 步驟 2/9
    加入玉米油，煉乳，和清水。
  • 步驟 3/9
    攪拌均勻。
  • 步驟 4/9
    加入過篩的麵粉，泡打粉。
  • 步驟 5/9
    攪拌至沒有顆粒的麵糊，出現小氣泡。
  • 步驟 6/9
    模具內刷油。
  • 步驟 7/9
    接通電源，倒入麵糊9分滿，蓋好蓋子。
  • 步驟 8/9
    可以等待綠色指示燈，滅了兩次後，再開啟蓋子。
  • 步驟 9/9
    用筷子夾出來，裝盤就可以吃了，真是很香啊！
小貼士

兩個雞蛋連皮是128g。攪拌均勻，出現小氣泡，就是泡打粉起作用了。

釋出於 2024-12-06
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