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好吃到沒朋友的乳酪華夫餅
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純白夢楓

加了乳酪的華夫餅要不好吃也難啊！

時間:10-30分鐘
食材
奶油乳酪 80g
黃油 30g
牛奶 150g
雞蛋 2個
細砂糖 55g
低筋粉 180g
泡打粉 4g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    乳酪+黃油+牛奶微波爐叮半到一分鐘，拌勻，加入蛋液、糖和過篩的粉類，拌勻（有點疙瘩沒關係，接著還要過篩呢）。
  • 步驟 2/5
    拿個粗網過篩一下，麵糊立馬細膩了有木有？
  • 步驟 3/5
    麵糊再稍微拌勻後靜置十分鐘。
  • 步驟 4/5
    華夫機先預熱（我用的是多功能電餅鐺，同樣先預熱），然後用勺子舀一些麵糊在格子上，蓋上蓋子加熱約六分鐘（我的機子時間）至兩面金黃色即可。
  • 步驟 5/5
    稍微放涼後就開動吧，這下停不下來了吧！
小貼士

千萬不要省略過篩的步驟。

釋出於 2018-12-31
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