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好吃到沒朋友的紅燒素雞
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和麻麻一起去集市，都走過了買素雞的攤子，又回頭去買的，剛做好還沒有拍圖，老媽就已經吃了仨了…真的特別好吃！

時間:10-30分鐘
食材
素雞 一整個
蔥薑蒜辣椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    把素雞切成厚片，油鍋炸至兩面金黃後撈出備用…
  • 步驟 2/6
    把配料放至油鍋炸香
  • 步驟 3/6
    倒入老抽，白糖適量，加入清水燒開，倒入煎好的素雞
  • 步驟 4/6
    熬至收汁，裝盤即可～
  • 步驟 5/6
    味道真是特別特別的好吃！
  • 步驟 6/6
    醬汁用來拌米飯，好吃到沒朋友啊～
小貼士

個人覺得八角比八角粉要好很多，因為家裡的用完了就用八角粉湊合咯～把白糖換成冰糖會上色更好的

釋出於 2018-08-05
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