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土豆山藥這樣做，好吃到沒朋友
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地厚continental

對於土豆本人是愛的不要不要的，無論怎麼吃都喜歡，今天這個土豆餅做法超級簡單，口味挺適合我家那懶丫頭的，軟軟的，有點土豆的甜，土豆的香。

材料里加入了山藥，對於小寶寶來說，山藥更是健胃消食的好食材。

時間:30分鐘-1小時
食材
土豆 一個
山藥 一段
玉米澱粉 30克
鹽 適量
油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    土豆，山藥蒸熟去皮待用。
  • 步驟 2/7
    土豆山藥加一點點鹽，用勺子碾成山藥土豆泥。加入澱粉，攪拌均勻。
  • 步驟 3/7
    然後把加入澱粉的土豆山藥泥搓成大小差不多的圓團。電餅鐺刷一點油加熱。
  • 步驟 4/7
    把小圓團放到電餅鐺裡
  • 步驟 5/7
    用勺子一個一個壓扁，一定要小心別燙到，我就悲劇了
  • 步驟 6/7
    下面煎到焦黃的時候翻面，最後煎熟就可以了。注意別火太大糊了。其實煎著這種小餅就怕火大，只要掌握好火候煎出來顏色會很漂亮。
  • 步驟 7/7
    煎好後撒上你喜歡的調料就可以了。
釋出於 2020-10-26
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