這道菜我老公的拿手菜,無論什麼季節,都超級開胃,下飯菜的良選。經過多年的調教,我也算深得真傳了,特此為大家奉上絕版珍藏的酸辣土豆絲的做法。大家趕緊操練起來吧!
土豆絲切絲後要衝泡幾次,最好是臨下鍋的時候再瀝水。這樣比較爽口清脆。