酸辣土豆絲
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老頑童immigrate
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生命裡有一些經久不忘的菜餚，製作過程簡單，喜愛程度達到百吃不厭。親們，酸辣土豆絲就是這樣的菜餚，有木有？
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
土豆去皮。 -
步驟 2/7
土豆切絲。
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步驟 3/7
土豆絲用清水洗去澱粉，並控幹水分。
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步驟 4/7
紅椒切粒。
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步驟 5/7
油鍋下紅椒炒出紅油。
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步驟 6/7
下土豆絲，滑炒。
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步驟 7/7
加少量鹽、醋繼續滑炒，直到土豆絲變軟，即可。
小貼士
土豆絲一定要用清水洗去澱粉，並控去水分，這樣炒至過程中不易粘鍋。
釋出於 2022-05-21
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