酸辣土豆絲
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廣州天氣越發的熱，一家子一點胃口都沒有，都想吃酸辣的東西，酸辣土豆絲比較下飯，經濟實惠，只要3塊錢就解決了
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
土豆去皮切絲，粗細自己喜歡就好 -
步驟 2/9
泡入清水中浸泡5分鐘，去除土豆澱粉
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步驟 3/9
泡好土豆沖洗乾淨，濾幹水分備用
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步驟 4/9
幹辣椒剪小段、姜切絲、蔥切段、蒜切碎
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步驟 5/9
鍋燒熱倒入適量油，放入幹辣椒、蔥段、薑絲、蒜一起爆出香味
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步驟 6/9
加入土豆一起翻炒片刻
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步驟 7/9
倒入2勺醋一起翻炒
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步驟 8/9
加入少許白砂糖
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步驟 9/9
倒入少許生抽調味、調色
小貼士
酸辣土豆絲炒下飯，我家孩子今天晚上吃了三碗米飯
釋出於 2019-01-27
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