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竹炭糯米華夫餅
6.9萬 熱度 14 收藏
菏僦荒仕紡

超愛1946的雪糕

每年夏天冰箱必有的存貨

不管什麼口味我都喜歡

這次用了牛乳口味融化代替牛奶做華夫餅

做出的華夫餅帶著香濃的奶香和略有嚼性的口感

還搭配著玫瑰雪糕，水果，跟椰子片

哇塞～有木有感覺到滿足

時間:1-2小時
食材
1946牛乳雪糕 80g
黃油 50g
雞蛋 3個
細砂糖 40g
糯米粉 160g
竹炭粉 3g
泡打粉 4g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    1946牛乳雪糕融化融化的黃油攪拌均勻
  • 步驟 2/7
    3個大的雞蛋細砂糖攪拌混合均勻
  • 步驟 3/7
    糯米粉，竹炭粉，泡打粉過篩用蛋抽翻拌均勻，靜置10分鐘左右
  • 步驟 4/7
    煤氣灶開小火，模具刷油預熱，預熱好之後倒出多餘的油，用勺子將麵糊盛入蓋上，一定要勤翻面，每個角落都要烤到，中途可以開啟蓋子觀察烤的情況聞到香味就可以出爐了
  • 步驟 5/7
    出爐的華夫餅放在涼架，大概可以做出7個左右
  • 步驟 6/7
    擺上水果，雪糕，撒點椰子片裝飾一下，高顏值又美味的早餐完成啦
  • 步驟 7/7
    成品圖
小貼士

沒有玉米粉的同學，就全用高筋麵粉好了。

釋出於 2018-07-14
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