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全麥大黃米華夫餅
7.9萬 熱度
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食材
華夫餅
適量
黃油
30克
雞蛋
1個
白細砂糖
30克
鹽
適量
全麥粉
150克
酸奶
50克
酵母
2克
餡
適量
大黃米
130克(其他米也可以,例如血糯米)
糖粉
20克
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
麵粉,糖,油,鹽,酸奶,酵母混合揉光滑即可
步驟 2/5
放室溫發二倍兒大,或者揉光滑室內放置半個小時後放冰箱冷藏一夜,第二天起來拿出來回溫半個小時,排氣後均勻分等份,放置。
步驟 3/5
大黃米泡一夜,上蒸鍋蒸二十分鐘,蒸熟後趁熱加糖粉攪拌均勻!
步驟 4/5
就像包包子一樣,把大黃米包起來(多少餡看自己的情況定)放置醒15分鐘到20分鐘
步驟 5/5
提前預熱好華夫餅機,將華夫餅胚子放進去烤制完成
小貼士
實際情況大家可以根據自己的條件調整
釋出於 2018-11-23
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