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果蔬酸奶溶豆#柏翠輔食節_烘培零食
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溶豆是由酸奶，奶粉，水果泥蔬菜泥還有澱粉等製成的一種類似豆子的一種物質。而且溶豆不僅可以當作寶寶們的零食，溶豆也有豐富的營養，因為在溶豆當中含有酸奶、奶粉、深粉等成分，營養價格比較高，而且寶寶到4個月以上就可以適當的新增一些輔食，像溶豆也是媽媽們常給寶寶準備的零食之一哦

烘烤的時候全程低溫慢烤，可以讓營養不流失，也不上火哦

時間:1-2小時
食材
酸奶（南瓜泥/火龍果泥） 分別60g
蛋白 70g
奶粉 24g
玉米澱粉 12g+3g
檸檬汁 幾滴
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好所有材料
  • 步驟 2/9
    裱花嘴選一個，裝裱花袋
  • 步驟 3/9
    找個容器先放好
  • 步驟 4/9
    60g南瓜泥加入過篩的12g玉米澱粉和24g奶粉
  • 步驟 5/9
    混合均勻，要非常細膩光滑才行
  • 步驟 6/9
    蛋白加幾滴檸檬汁，加3g玉米澱粉
  • 步驟 7/9
    打到乾性發泡
  • 步驟 8/9
    把南瓜糊和蛋白混合均勻
  • 步驟 9/9
    裝入裱花袋
小貼士

奶粉用嬰兒一段奶粉比較不容易失敗，溫度請根據自己烤箱脾氣哦

釋出於 2018-09-26
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