寶寶一歲多,一直不敢在外面買零食給寶寶吃,各種新增劑怕怕呀!於是下決心自己動手,做寶寶愛吃的有營養的溶豆。一次次的失敗呀,剛剛開始做得稀巴爛完全不成型,經過姐姐的不懈努力,終於做出了美美噠迷人噠好吃噠溶豆咯!我也願意拿出來和大家分享,都是寶媽想給寶寶做好吃的心情我能理解!
不能吃蛋白的寶寶,只能吃蛋黃溶豆,我也寫有方子
因為溶豆的易於咀嚼,口感酥鬆,入口即化等等特性,很多爸爸媽媽都有在奶粉或者在米粉中給寶寶加入溶豆作為輔助營養品。溶豆作為大受歡迎的兒童輔食新品類,爸爸媽媽們可根據我的介紹合理的給自家寶寶選擇合適的溶豆作為輔食。
溶豆主要是由天然水果蔬菜及酸奶、奶粉、雞蛋,適合5個月以上寶寶食用。溶豆比較小,易於1歲的寶寶手指抓取食用,3-10歲寶寶也可食用溶豆作為其他開胃零食的同時也可提供適當的營養補給。
溶豆易於咀嚼,口感酥鬆,入口即化。爸爸媽媽們也可以將溶豆放於水中,自然溶解為酸奶味的果汁。它既象小豆豆, 又易於融化,所以被形象地稱為溶豆豆。溶豆開封以後,要把蓋子蓋好,免得溶豆軟化。
其實溶豆也是糖糖的最愛,一口氣吃一盒沒問題,哈哈哈哈哈哈!我自己吃的話會放多點糖。不懂的親,可以認真看下留言,好多問題我在那裡解答了,不要一直重複問一樣的問題,我真是沒辦法回答了!!
注意注意!!!!!!!
沒有做過溶豆的親們,建議先做酸奶溶豆,或者山藥溶豆,這兩種比較容易成型。火龍果溶豆不容易成型!!!!!!!!!!
1.提前準備好裱花袋裱花嘴,我用的是中號裱花嘴,烤盤鋪上烘焙紙,這些都準備好了,才開始打發蛋白。
2.蛋白霜和火龍果泥翻拌的時候,一定不能劃圈,翻拌就像炒菜那樣。
3.親們認真按方子走,不要隨意改動,奶粉一定要嬰兒奶粉!!每一步都認真看,多做幾次就能成功,方子沒有問題,自己做不好不要隨意給我低分謝謝!
4.溶豆花型不夠好看,建議換裱花嘴!
5.火龍果量少,是因為我喜歡淡淡的粉色
6.烤完拿出來馬上密封!!!!
7.不會翻拌的親們可以找我要翻拌影片!
好像沒啥了,等我想起來再補充,嘻嘻,不明白的親親可以加我15907720772,或者給我留言,一起探討喲。我喜歡做火龍果溶豆,是因為顏色太美,火龍果營養也超好。記得做好交作業喲,麼麼噠,我也想看到你們做的啥樣。
方子寫了的注意事項,留言再問一律不回了,都不認真看方子!