火龍果的果皮含有非常珍貴的營養物質——花青素。花青素是一種強力的抗氧化劑,強於胡蘿蔔素10倍以上,且能在人體血液中儲存活性75小時。花青素從許多方面維護人體的健康,為我們帶來多種益處。豆漿+含花青素的火龍果皮,是不是完美的結合啊?週末時,我獨創了一道:火龍果豆漿,水果清香味,健康又好喝。迷人的紫色豆漿,如夢幻般的美!
將火龍果外皮儘量切小塊。