火龍果皮汁
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嬌柔composite
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買了一堆火龍果，狠狠的造了一次；研究之後發現，果肉好吃，皮也是寶貝，切絲涼拌做菜吃是一種吃法，打成果汁也是一種吃法，但最好不要加熱，加熱後會破壞花青素，打成果汁後我被它的顏色驚到了，沒想到如此驚豔。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
火龍果洗淨，切掉外皮上的稜角，用刮皮刀削掉外皮，薄薄的一層 -
步驟 2/7
去掉果肉只留皮
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步驟 3/7
把皮切成碎丁
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步驟 4/7
果皮碎丁收在攪拌杯中，放入250克礦泉水或純淨水，
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步驟 5/7
放入一湯匙煉乳，約10克
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步驟 6/7
用手持攪拌棒打碎，打一會停一會，多打幾次，打完之後非常細膩
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步驟 7/7
倒入杯中就可以開喝
小貼士
看到這個顏色不知是否也被驚豔到了，非常簡單，沒有煉乳可以換成蜂蜜、白糖等。
釋出於 2024-02-13
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