火龍果營養豐富、功能獨特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,豐富的維生素和水溶性膳食纖維。火龍果屬涼性。在自然狀態下,果實於夏秋成熟,味甜,多汁。這個用果皮豆漿是參考微笑雨的做法,一點也不浪費。顏色真漂亮呀!週末,家裡人都喝了說好喝呢
黃豆泡一晚。