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蘋果黑豆漿
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渷木易子子

沒有想象中的好。選了一個顏色發青的蘋果，這樣的蘋果啃起來口感較硬，且不甜。蘋果豆漿正是為著解決這樣的蘋果。把黃豆換成黑豆，顏色一下子深了不少。許是蘋果太青，再加上黑豆花青素的作用，蘋果黑豆漿不在有慣常那明顯的甜味，仔細咂摸，倒覺出一點似有若無的澀味來。。。

時間:30分鐘-1小時
食材
蘋果 1個
黑豆 65g
水 1200ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    用料
  • 步驟 2/12
    黑豆洗淨，瀝水
  • 步驟 3/12
    用清水浸泡至漲發
  • 步驟 4/12
    倒入豆漿機
  • 步驟 5/12
    蘋果洗淨，去果核蒂把
  • 步驟 6/12
    切碎丁，倒入豆漿機
  • 步驟 7/12
    加入清水
  • 步驟 8/12
    水面不超過最高水位線
  • 步驟 9/12
    裝機頭
  • 步驟 10/12
    啟動全營養功能
  • 步驟 11/12
    打漿結束
  • 步驟 12/12
    倒出飲用
小貼士

若蘋果較大則用一半，以免蘋果量太多導致打漿過程中出現溢漿情況。

打好的豆漿可根據自己口味加糖調味。

豆漿連渣飲用營養更全面。

釋出於 2020-02-20
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