夏日,來上一杯營養豐富、口味不錯的飲品,確實是個享受。今日要介紹的這杯紅棗百合黑豆漿不僅口感獨特,而且做法簡單,紅棗的熱性平衡百合的寒性,再加上黑豆豐富的營養,家中老少皆宜。
黑豆泡發後,需要再用力搓洗幾次。豆漿需過濾後,口感更細膩。