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冰糖紅棗百合湯
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squeeze小櫻

鮮百合滋陰,潤肺,安神,對人體有滋補的功效。立秋之後可多食用一些百合,蓮子之類的清心安神食材,可以有效的預防一些季節性疾病。百合也是藥食同源的食材,入菜煮湯都是非常滋補的,紅棗百合湯滋陰潤肺,養血安神,非常適合女性朋友秋季食用,尤其是對於更年期的女性朋友有很好的食療效果。

時間:30分鐘-1小時
食材
紅棗 10粒
鮮百合 6個
冰糖 40g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好所有的食材。
  • 步驟 2/6
    紅棗洗淨放入鍋中加適量的清水煮至。
  • 步驟 3/6
    百合掰開清水洗淨浸泡備用。
  • 步驟 4/6
    紅棗煮上15分鐘後加入百合繼續煮至10分鐘。
  • 步驟 5/6
    然互加入冰糖煮上5分鐘。
  • 步驟 6/6
    百合綿軟即可關火。
小貼士

鮮百合很容易熟,所以要先把紅棗煮出味道,再放入百合同煮湯羹更好喝。

冰糖隨自己口味調整。

釋出於 2019-09-23
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