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桂花冰糖紅棗梨
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清秀

趁熱連蒸煮的湯汁一起吃,熱乎乎、甜蜜蜜的,很滋潤的桂花冰糖紅棗梨。溫暖的午後可以獨享我的清潤甜品,很安靜舒爽~

時間:30分鐘-1小時
食材
鴨梨 250g
大棗 適量
幹桂花 適量
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    梨子洗淨,從1/3處切下,把梨核去掉。
  • 步驟 2/5
    幹桂花洗淨放入梨裡
  • 步驟 3/5
    大棗洗淨切肉,放在桂花上面。
  • 步驟 4/5
    把梨放入燉盅,大棗上放上幾顆冰糖,加一點能淹沒到棗的水。
  • 步驟 5/5
    蓋上蓋子放入蒸鍋,隔水中火蒸30分鐘。
小貼士

1、沒有燉盅放在小碗裡也可以。

2、老人小孩吃的要軟爛些的可以用壓力鍋蒸。

釋出於 2020-02-27
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