週末了,花樣豆漿繼續走起哈。將百合、銀耳、綠豆這三種具有清熱、潤燥功效的食材組合,做成了銀耳百合綠豆漿,適合四季飲用,特別是春秋天氣乾燥時,更能起到滋潤調理身體的作用。我喜歡稍微濃稠些的豆漿,喝起來好喝,再加上現在的豆漿機打磨效果很好,打出來的豆漿非常細膩,已幾乎看不出渣渣了,我一般不過濾,直接喝豆漿糊糊。
如果有新鮮百合的就更好了,可以代替幹百合了,就不用提前泡了。