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鮮銀耳百合羹
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落莫

銀耳有“強精、補腎、潤肺、生津、止咳、清熱、養胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神”之功。作為營養滋補品，它適用於一切老弱婦孺和病後體虛者，還具有扶正強壯作用，並常用於治療老年慢性氣管炎等病症，對高血壓、血管硬化患者，尤為適宜。朋友送了一朵新鮮的，拿來煮了銀耳百合羹，非常粘稠，非常好喝啊！（我這個量好大，吃的人少可以減半）

時間:1-2小時
食材
新鮮銀耳 1朵
百合 10g
枸杞子 適量
水 適量
紅棗 十顆
冰糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    好大一朵木耳花
  • 步驟 2/6
    百合可以用乾的也可以用新鮮的。
  • 步驟 3/6
    全部材料洗乾淨放入電燉盅內（也可以直接高壓鍋燉煮），白木耳可以按照自己的喜好剪大小。
  • 步驟 4/6
    放入隔水燉盅內燉煮3-5小時即可。
  • 步驟 5/6
    燉好的銀耳湯非常濃稠
  • 步驟 6/6
    沒事來一碗，很是不錯。
小貼士

1.洗乾淨剪小塊就可以

2.這種新鮮的比干的容易燉煮

3.喜歡濃的少放水，喜歡喝湯就多放。

釋出於 2020-11-05
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