葵花籽含脂肪可達50％左右，其中主要為不飽和脂肪，而且不含膽固醇；亞油酸含量可達70％，有助於降低人體的血液膽固醇水平，有益於保護心血管健康。常食葵花籽對預防冠心病、中風、降低血壓、保護血管彈性有一定作用。而且可以改善失眠，增強記憶力，對預防癌症、高血壓和神經衰弱有一定作用。黑豆中的不飽和脂肪酸含量也很高，除了能滿足人體對脂肪的需求外，還有降低膽固醇，軟化血管、降低動脈硬化阻塞的作用。二者搭配出的這款葵花籽黑豆漿可以降低血脂。