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二薯蘋果豆漿
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develop一分為二

一個想法總是會帶出另一個想法。把紅薯與紫薯放在一起，變成紫心地瓜面包之後，忽又想到，它們為什麼不能共存於豆漿呢？紅薯被譽為“長壽果”，而紫薯則是近年來新晉的養生食物。把它們同入豆漿，是不是更養生呢？還是蘋果豆漿吧。皺巴巴的蘋果不太好削皮，用來打豆漿，正好可以省此麻煩。蘋果，紅薯，紫薯，三者合作，卻還是紫薯代言，淡淡的一抹紫，完全將它二者掩蓋。。。

時間:30分鐘-1小時
食材
紫薯泥 35g
紅薯 30g
小蘋果 1個
黃豆 65g
水 1200ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    用料
  • 步驟 2/14
    黃豆洗淨瀝水
  • 步驟 3/14
    加入清水浸泡至漲發
  • 步驟 4/14
    倒入豆漿機
  • 步驟 5/14
    紅薯洗淨去皮，切小丁
  • 步驟 6/14
    蘋果洗淨，去果核蒂把
  • 步驟 7/14
    切小丁
  • 步驟 8/14
    將蘋果丁，紅薯丁，紫薯泥一起倒入豆漿機
  • 步驟 9/14
    加入清水
  • 步驟 10/14
    水面不超過最高水位線
  • 步驟 11/14
    裝入機頭
  • 步驟 12/14
    啟動全營養功能
  • 步驟 13/14
    打漿結束
  • 步驟 14/14
    倒出飲用
小貼士

紫薯紅薯均無需事先煮熟，生用即可，熟用也不錯。

打漿功能可根據豆漿機實際情況和自己喜好任意選擇。

打好的豆漿連渣飲用，營養更全面。

釋出於 2020-02-20
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