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【魅夜】火龍果蝶豆花星空特飲
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炯廝殉置遣

這次製作星空飲品，特意加了紅心火龍果泥進去，再也不是淡淡的小清新顏色，濃郁、魅惑、神秘，更像是沒被人探索到的新的星系。

食材
紅心火龍果 1/4
蜂蜜 適量
檸檬汁 適量
蝶豆花 10朵，多點也可以，顏色會比較濃郁
蘇打水 適量
普通冰塊 適量
洛神花（選用） 3朵
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蝶豆花用熱水沖泡，等待十分鐘顏色會逐漸濃郁。
  • 步驟 2/7
    將藍色的蝶豆花水取一半，滴上檸檬汁，就會變成紫色。
  • 步驟 3/7
    分別將藍色與紫色的水倒入冰盒凍成冰塊。
  • 步驟 4/7
    洛神花也用熱水沖泡，會有漂亮的石榴色，同樣倒入冰盒凍冰。
  • 步驟 5/7
    將提前一晚準備的藍色、紫色、紅色奇幻冰分別打碎。
  • 步驟 6/7
    紅心火龍果碾碎成泥，用保鮮袋加上擀麵杖就可以完成。有攪拌機最方便。隨後將火龍果與蜂蜜攪拌均勻。
  • 步驟 7/7
    火龍果泥倒入杯中，隨後依次加入紅色、紫色與藍色的奇幻冰至滿杯。最後倒入蘇打水完成。可以用檸檬片做小裝點。
釋出於 2018-11-15
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