火龍果溶豆
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少女摘泥泥
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烹飪步驟
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步驟 1/9
把火龍果去皮放料理機打成泥，多打一會把它打細膩如圖備用，奶粉澱粉混合均勻後35克左右火龍果泥混合拌勻備用 -
步驟 2/9
兩個蛋清2克冰糖粉
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步驟 3/9
幾滴檸檬汁
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步驟 4/9
開高速打發至硬性有小直角
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步驟 5/9
取1/3的蛋白和混合好的火龍果汁翻拌均勻
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步驟 6/9
這是翻拌均勻的1/3
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步驟 7/9
把拌好的糊糊倒入剩餘的2/3蛋白中
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步驟 8/9
倒入繼續翻拌均勻
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步驟 9/9
裝入裱花袋擠在烤盤上上下火90度中層1個小時
小貼士
自己烤箱的溫度火力看自家的烤箱脾氣
釋出於 2019-01-24
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