Name: 考拉的黑魔法-私訂口味第二彈
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 主麵糰： 適量; 高筋麵粉 360; 全麥粉 40; 土豆泥 160; 酵母粉 5; 砂糖 20; 鹽 適量; 水 165; 菌液 40; 奶粉 13; 黑胡椒粗顆粒 3; 黃油 適量; 培根 3片; 蒜蓉黃油醬： 適量; 蒜頭 6片; 黑胡椒粉 1; 羅勒碎 0.5; 蔥末 適量; 黑胡椒牛肉醬： 適量; 牛肉 125; 洋蔥 25; 胡蘿蔔 25; 蘑菇 20; 黑胡椒醬 適量; 孜然粉 適量; 五香粉 適量

考拉的黑魔法-私訂口味第二彈

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拙脊斜碩蹤

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我有一個學員遠在大洋彼岸在美利堅和我們過著顛倒時差的生活上我的課時經常不能看直播只能看回放這位寶寶叫考拉那天說訂製口味麵包的時候她對我說黑胡椒牛肉土豆蘑菇她說其實她是在開玩笑呢但是沒關係麵包的包容和想象力是無邊無際的於是今天就有了這款【黑椒土豆牛肉蒜蓉歐】將土豆煮熟壓成泥和培根碎黑胡椒粗顆粒一起打進麵糰擠上經典的法式蒜蓉羅勒黃油醬更是再上面鋪滿了黑胡椒洋蔥牛肉蘿蔔一口下去真的是再也滿足不過了來吧肉食動物們這款肉食鹹口麵包一定能滿足你的饕餮之心

此配方為6個的量

時間:10-30分鐘

食材

主麵糰：適量

高筋麵粉 360

全麥粉 40

土豆泥 160

酵母粉 5