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香芋黑啤燜肉（燉）
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際糙低棠巡

燉、煮功能都用上了，接下來的也是一款很受歡迎的【燜】菜；不管是春夏秋冬的季節裡都很容易烹調的【香芋黑啤燜肉】菜餚，因為在炎熱的夏天裡不喜歡廚房裡烹飪，寒冷的冬天裡又想吃一鍋熱騰騰的菜餚，這就對了，這款燜肉符合了一年四季的季節。關鍵是【燜】實在是簡單又省時。

AH煲中的AH代表著多重突破性，全範圍的為使用者帶來舒適性以及健康性，在於舒適上AH煲的外觀大氣高尚及輕巧。在於健康上AH煲的內膽原料選用與陶瓷、原木、麥飯石等天然材質作為內膽的原料，研製出無塗層與原生態的配方；這樣大家可以給家人100分的安心，無需擔心不粘塗層對人體造成傷害。

時間:1-2小時
食材
五花肉 1斤
荔浦芋頭 400G
海鮮醬 2湯匙
韓式辣椒醬 1湯匙
黑啤酒 240ML
黃片糖 25G
生抽 50ML
水 200ML
生薑 5片
百里香 2根
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    首先是選購不要太肥的五花肉，這樣口感吃起來不會膩。
  • 步驟 2/9
    五花肉洗淨後切成中等的大小的塊狀。
  • 步驟 3/9
    生薑10G去皮後用研磨板把生薑磨成薑蓉。
  • 步驟 4/9
    水和生抽拌好，黑啤酒用量杯量好分量，黃片糖與生薑片備用。
  • 步驟 5/9
    將韓式辣椒醬、海鮮醬、磨好的薑蓉、百里香一起拌入到五花肉裡。
  • 步驟 6/9
    拌均勻後醃製2小時。
  • 步驟 7/9
    2小時後把AH煲的內膽裡放入兩湯匙油，放入生薑片。
  • 步驟 8/9
    蓋上蓋子啟動電源，選用【速熱】功能迅速的加熱1分鐘。
  • 步驟 9/9
    生薑加熱結束後開啟蓋子。
小貼士

-芋頭依個人喜好可以不煎。

-喜歡吃辣的口感可以多放1湯匙的韓式辣椒醬。

釋出於 2018-12-15
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