西葫蘆羊肉燴麵
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沙雕遊戲君
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時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
備料，麵條我都是一根扯兩段，不然太長 -
步驟 2/9
煮好的面過冷水後加一點食用油拌勻
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步驟 3/9
原料處理
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步驟 4/9
融化羊油
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步驟 5/9
爆香洋蔥碎，大蒜片，幹辣椒（不吃辣不加）
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步驟 6/9
小火滑散羊肉片，加孜然粒調味。下洋蔥片西葫蘆片，大火翻炒，加點醬油調味
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步驟 7/9
加入番茄炒至番茄出湯，加紅胡椒，下麵條
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步驟 8/9
麵條和菜拌勻即可，不夠鹹加點鹽，我加了一勺紅油，個人喜好。顏色會漂亮點。
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步驟 9/9
享用！
小貼士
豬腳不能燉得太久，燉太爛會很膩哦
釋出於 2019-01-24
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