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三色米飯 寶寶輔食食譜
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seam虛心

萌萌的外形讓寶寶都忍不住搶著吃，再也不用擔心孩子不愛吃飯啦～就輕鬆保證孩子一餐所需的能量啦！

三色米飯最大的好處就在於不拘一格，所有食譜都可以根據自己的口味和現有食材做出豐富的變化。能把好多種營養的食材都藏進去。

時間:10-30分鐘
食材
米飯 1碗
菠菜 20g
南瓜 20g
紫薯 10g
無 無
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    參考月齡：18個月以上食材準備: 米飯1碗、菠菜20g、南瓜20g、紫薯10g烹飪時間：20分鐘難度分析：初級
  • 步驟 2/9
    紫薯、南瓜上鍋蒸15分鐘。
  • 步驟 3/9
    菠菜焯水。菠菜裡含有豐富的草酸，草酸進入體內以後會螯合鈣質，阻礙鈣的吸收。但是草酸在高溫中會被破壞掉，並且溶於水。所以焯水這一步很重要，去除大部分草酸的同時還可以起到殺菌的作用，農藥殘留也不怕不怕啦！
  • 步驟 4/9
    瀝乾水分撈出。
  • 步驟 5/9
    用小勺取出南瓜肉。
  • 步驟 6/9
    南瓜搗成泥。
  • 步驟 7/9
    菠菜切成末。
  • 步驟 8/9
    放入料理機中，加入少許溫水打成菠菜泥。
  • 步驟 9/9
    紫薯搗成泥。
小貼士

三色米飯最大的好處就在於不拘一格，所有食譜都可以根據自己的口味和現有食材做出豐富的變化。能把好多種營養的食材都藏進去。

釋出於 2018-12-09
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