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簡單快速--牛油果米飯蛋盅（不用烤箱）
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強烈推薦，真的覺得沒有人不愛吃（除非不愛吃牛油果）

時間:10分鐘內
食材
牛油果 適量
雞蛋 適量
熟米飯 適量
鹽 適量
黑胡椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    牛油果切開、去核。最重要的是挖出一些果肉來，不然雞蛋放不進去！！我這4瓣牛油果才放了一個雞蛋，但是有蛋黃才好吃，一定要吸取我的教訓喲～～
  • 步驟 2/2
    雞蛋打進牛油果中，剩米飯、鹽、黑椒粉鹽和黑椒要撒均勻。沒用烤箱，就放在平底鍋裡蓋上蓋子開小火烘到蛋黃微微定型。用微波爐也可以喲～～趁熱吃真的非常非常好吃，只要能接受牛油果的都會覺得很好吃！！值得試一下，前後不到7分鐘
小貼士

根據自己對蛋黃老嫩程度的喜好來增減烘烤時間，喜歡糖心蛋的就少烤一會兒。

這是美的電烤箱，型號為T7-L382B二代、規格為38L 1800W。

釋出於 2019-01-16
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