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大麥青汁韭菜盒子
7.1萬 熱度
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思議sensitivity
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一直想用大麥若葉青汁做次韭菜盒子,這次有時間就做了幾個。
時間:10分鐘內
食材
麵粉
300克
溫開水
120克
雞蛋
四個
韭菜
400g
植物油
適量
鹽
20g
大麥若葉青汁
一袋
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
用溫水調好青汁
步驟 2/9
用青汁水和麵
步驟 3/9
和好面蓋好保鮮膜醒會面準備韭菜餡
步驟 4/9
韭菜磨碎待用
步驟 5/9
鍋裡放油燒熱!倒出一半放涼,剩下的炒雞蛋
步驟 6/9
雞蛋炒散
步驟 7/9
雞蛋和放涼的油一起到韭菜裡,在包的時候在放鹽。如果喜歡可以加蝦皮,我喜歡不加蝦皮的。
步驟 8/9
放一半的位置折過來用手壓住口
步驟 9/9
鍋裡不要放油 小火。鼓起來就熟了
小貼士
鹽一定要在包的時候在放,容易下水,油燒熱會更香,不加熱也可以的。
釋出於 2018-08-11
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