福臨年年糕
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寂然unlimited
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九九重陽有登高望遠的習俗，同時在飲食上有吃年糕的傳統，寓意祝福老人家延年益壽，年年登高～
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
將福臨門稻花香大米放在研磨機內磨成粉待用 -
步驟 2/9
準備400g江米麵，可在潮溼購買
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步驟 3/9
準備水，紅棗，紅豆，核桃等適量待用
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步驟 4/9
將稻花香米麵和江米麵混合，加適量水，和成半乾狀
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步驟 5/9
將半乾面，用手搓碎一層層撒在蛋糕模具裡
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步驟 6/9
撒至2cm左右厚度可撒一層紅棗絲
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步驟 7/9
繼續撒面，可在一層層撒面過程中多次新增紅棗絲
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步驟 8/9
最後將紅豆，成顆紅棗，核桃仁撒至表層～
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步驟 9/9
上鍋蒸30分鐘，吃貨即可食用～趁熱味道更佳
小貼士
一定要注意糊鍋問題，不然就失敗了呢～～
釋出於 2018-06-15
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