上海的七浦路 有著上海最最大的服裝批發市場 那裡熱鬧非凡 人來人往 於是也催生出了許許多多別的產業

印象中 那裡比較特色一點的美食 有椒鹽大王蛇 妯娌老鴨粉絲 還是就是亮叔最愛的一家廣式茶餐廳-位於塘沽路的廣蓮香

亮叔還十五六歲的時候 囊中羞澀 卻又是剛剛意識到審美的年紀 忙於打扮好讓班裡漂亮的姑娘注意到自己 就經常會去七浦路買衣服 品質雖然強差人意 但是勝在 價格便宜 款式潮流

每次去的時候 都會在廣蓮香來一盤蛋包飯 加一杯椰汁紫米露

那裡是名副其實的路邊攤加破舊店面小閣樓的組合 卻是人氣滿滿好到爆 有附近開服裝店的 又來逛街的 也不乏開著豪車 蹲在路邊啃燒鴨腿的

但是椰汁紫米露 卻是亮叔必點

軟糯的紫米 香甜冰爽的椰汁 真的是逛街完口乾舌燥的必備佳品

後來亮叔隨著年齡的增長 穿衣風格也發生了變化 也就很久沒再去七浦路了 但是那一杯椰汁紫米露 卻一直是心心念念

此配方為兩個450G吐司模的量