滋補排毒的健康甜品——椰汁黑米丸子。

黑米粥是甜品店常會出現的滋補甜品。和普通大米相比，黑米的熱量略低，營養更豐富，藥用價值也更強，在補腎活血方面有顯著的食療功效。同時黑米的纖維素含量是普通大米的5-6倍，減肥期間代替大米作為主食更有助於潤腸排毒。南瓜為補血之妙品，常吃南瓜對女性有美容之效，可使肌膚豐美，還能健脾胃，排毒~

煮黑米飯的時間和水量都比較難控制，但是煮黑米粥相對更容易一些，黑米煮到略微開花，營養物質也更易於人體吸收。最後搭配上少許椰汁，這款黑米粥的口味就更加溫和順口，營養也得到了進一步的提升。