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椰汁紫米露
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大號出問題無法使用,狠心一下,終於另開小號~椰汁紫米露是我最喜歡的糖水(沒有之一),記得高中時學校為了慰勞高三生,外賣糖水給我們,我都會選椰汁紫米露,每次都是,這也是一個回憶吧

時間:1-2小時
食材
黑糯米 適量
白糖 適量
椰漿 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    泡糯米,先用水洗兩三遍,把裡面的穀殼雜質洗走,用水浸泡,起碼三個小時
  • 步驟 2/4
    加水煮,像煮粥一樣的比例,1:5,一份米五份水
  • 步驟 3/4
    煮大概一個小時差不多行就加糖,糖的分量按個人喜好
  • 步驟 4/4
    糖溶了,就上碗,加了椰漿,該享用啦,我不客氣啦
小貼士

糯米比較難煮開,最好提前泡水,過夜最好吧

釋出於 2018-06-02
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