椰汁西米露
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染墨丶若流雲運鵬
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夏天來一碗冰涼Q彈的椰汁西米露太爽了
時間:30分鐘-1小時
食材
西米
100g
椰汁
250g
烹飪步驟
-
步驟 1/9
準備好椰汁和西米 -
步驟 2/9
鍋中放水燒開，水要多一點
-
步驟 3/9
放進西米，用勺子要經常攪拌，防止粘鍋底
-
步驟 4/9
煮到西米還有一點白心的時候濾掉水分
-
步驟 5/9
放涼水中過涼，要多換幾次涼水
-
步驟 6/9
鍋中再放水燒開，把西米再放鍋中煮
-
步驟 7/9
煮到西米沒有白心，濾掉水分，再放涼水中過涼
-
步驟 8/9
把椰汁倒盆中
-
步驟 9/9
過涼的西米放椰汁中，放冰箱冷藏
小貼士
無
釋出於 2019-07-18
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