飯後的美味甜品-椰汁西米露

記憶中，第一次吃到西米露，是在十多年前參加一個表姐的婚禮上，在上海靜安的希爾頓辦的喜酒，那時候希爾頓可是個相當高檔的地方，椰汁西米露是酒席上的最後一道甜品。其他的菜餚已經完全都沒了印象，但是這道甜品，確一直記在心頭。

那時候的我，一直覺得西米露是個奢侈品。

小西米一直都是我的最愛，椰汁也是我的最愛，兩個組合在一起，更是我的心頭好。做法簡單，材料易買。外面的奶茶鋪鋪天蓋地，珍珠奶茶也是我的最愛，不過珍珠不健康，小西米可就不同了。西米有健脾，補肺，化痰的功效，有治脾胃虛弱和消化不良的作用；西米還有使皮膚恢復天然潤澤的功能，所以西米羹很受人們尤其是女士的喜愛。