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芒果椰汁西米露
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夏天到了,天氣越來越熱,週末的午後來一杯冰冰涼的自制芒果椰汁西米露是一件多麼愜意的事情!那就動手做起來吧,其實超級簡單!
時間:10-30分鐘
食材
西米
100g
椰汁
一罐
牛奶
1袋
芒果
1個
冰糖
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
準備好所需的材料,西米忘拍了,我就是買的成袋的!
步驟 2/5
鍋里加水燒開,再將西米放入鍋中,接著煮十幾分鍾,不時攪動一下以免糊鍋,待西米煮至只剩中間一點白芯時撈出過涼水衝兩遍備用!
步驟 3/5
將鍋洗淨重新開火,加入備好的椰汁、牛奶、冰糖,和適量的水,根據個人口味,喜歡濃一點的也可不加水,燒開即可,整個廚房都是椰香味,盛出放涼!
步驟 4/5
芒果按圖取果肉,一半用勺子搗爛成泥,一半果粒留用!
步驟 5/5
待西米和奶漿完全冷卻以後,和芒果放一起攪拌一下即可享用了!如果有冰箱,放冷藏裡冰一下吃起來更涼爽,夏天就是要這麼吃!如果沒有冰箱買根雪糕放到裡邊也可以的!
釋出於 2018-12-13
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