“連雨不知春去，一晴方覺夏深。”范成大這詩正恰當地描述了這個夏天。黃橙橙的夏天，炎炎的烈日，就像浮在碗裡的芒果，酷熱的橙下隱藏著晶瑩的冰涼，令人抗拒又抑制不住誘惑。

曾經在房間北向的窗臺隨手掛過一個像晴天娃娃一樣的小陶瓷風鈴，既不起眼也不會響，因為風一般打南邊來。某一日，正在客廳裡忙著，突然一串若隱若現的叮噹聲傳來，好一會才恍然大悟，原來是它。也就是說竟然在7月吹起了北風。

北風和每天必報到的雷雨，讓人在夏日裡忘記了該有的憂傷，以為就這樣直到秋天的到來。

這樣的風和溫度的確持續了一段日子，直到前天8日立秋，據說有人在高速上測到40°，在立秋這一天達到了今年目前的高溫峰值，或者說幾年來的峰值，這也真夠諷刺的了。

然後一股腦兒的想做些什麼來把高溫壓下去，夏天是炎熱的又是冰涼的，是有甜點和冰棒的，芒果季，跟夏天一樣黃橙橙的是不可忽略的存在。

每年夏天我都會煮西米，這是絕大多數人都喜歡吃的甜品，卻又是絕大多數想做的人聞聲放棄的甜品。但對我來講，煮西米的唯一技巧就是時間和耐心，工序就只有這一步，並不必像別人那樣反覆煮折騰多次。