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時蔬糙米飯
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小瘋妖怪多多石峚

前天我媽從老家回來了，拿了一大堆我姥姥家自己種的蔬菜，種類多，而且數量也多，所以早晨起來就做了一道拌飯，把米飯燜好，在擺放好自己喜歡的菜，一點兒拌飯醬，拌起來開吃~

時間:10分鐘內
食材
糙米 20g
大米 30g
西蘭花 50g
胡蘿蔔 半根
土豆 半個
西葫蘆 半根
食鹽 2g
孜然粉 2g
玉米油 3g
雞蛋 1個
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好大米和糙米。
  • 步驟 2/9
    沖洗一遍後，加入沒過一個指節的水量。
  • 步驟 3/9
    選擇【香軟】口感，【糙米】米種。
  • 步驟 4/9
    燜飯的時候準備好西蘭花、西葫蘆、胡蘿蔔和土豆。
  • 步驟 5/9
    土豆、西葫蘆切圓片，胡蘿蔔擦絲，西蘭花掰成小朵。
  • 步驟 6/9
    鍋中倒油。
  • 步驟 7/9
    放入西葫蘆和土豆小火煎。
  • 步驟 8/9
    煎至兩面金黃。
  • 步驟 9/9
    放入少許的食鹽和孜然即可。
小貼士

1.可以選用自己喜歡的拌飯醬，我用的是香辣口味的香菇醬，味道也特棒。

2.如果電飯煲沒有糙米功能，糙米就需要提前泡發了。

釋出於 2018-06-14
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