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豆漿糙米飯
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酥炸西紅柿

炎炎夏日，實在沒有胃口吃葷菜，就是很想聞到粗糧的醇香。於是就自作主張，使用五穀豆漿煮糙米飯。一碗糙米飯+一個綠葉菜+一小碟自制泡菜+一碗綠豆粥=開胃午餐。 糙米清爽滋養而健康，而穀類和豆類一起食用，蛋白質吸收比單獨食用時大大增加。糙米還能淨化血液，改善腸胃機能，一般人群均可食用。尤適宜肥胖、貧血、便秘哦~

食材
小棗 若干（也可不用）
糙米 適量
黃豆 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    糙米洗淨泡2個小時
  • 步驟 2/7
    黃豆泡發2個小時，若豆漿機有幹豆豆漿功能也可直接打幹豆豆漿； 小棗清水泡一會兒，變得飽滿了即可。
  • 步驟 3/7
    豆漿機幹豆豆漿功能操作
  • 步驟 4/7
    豆漿打好了，連同豆渣一起倒入糙米中，點綴幾粒泡好的小棗。
  • 步驟 5/7
    電壓力鍋煮米飯功能開始了~
  • 步驟 6/7
    一碗醇香的豆漿糙米飯做好了。
  • 步驟 7/7
    飯已OK了，快來蜜西吧~
小貼士

1.新愛小酌家的青皮黃豆購自淘寶，非轉基因，很新鮮，打出的豆漿也細膩濃香，很不錯！

2.豆漿和豆渣倒入量要適中，糙米已經泡過水，要避免水過多糙米飯就變糙米粥了。

釋出於 2019-01-01
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