jxcaipu logo
來一碗熱氣騰騰的臘八粥吧~媽媽再也不用擔心我冷啦
12.5萬 熱度 45 收藏
汙穢

臘八這一天是冬季最寒冷的一天，古時人們都熬臘八粥抵禦風寒。現在雖然意義已經不那麼濃了，但是臘八粥依然是小可愛們冬季的必備養生粥~不要忘記來一碗！

時間:10-30分鐘
食材
薏米 適量
紅豆 適量
綠豆 適量
蓮子 適量
花生 適量
紅棗 適量
黑米 適量
大米 適量
桂圓 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將紅豆薏米蓮子加水浸泡6小時
  • 步驟 2/9
    黑米綠豆加水浸泡3小時
  • 步驟 3/9
    紅棗去核
  • 步驟 4/9
    幹桂圓去核
  • 步驟 5/9
    將紅豆薏米蓮子加水，大火煮沸10分鐘
  • 步驟 6/9
    加入黑米，綠豆，大米，花生米，小火熬煮至粘稠
  • 步驟 7/9
    放入紅棗和桂圓
  • 步驟 8/9
    放入冰糖
  • 步驟 9/9
    冰糖熬煮至化掉就可以啦
小貼士

黑米和紅糙米都有一層硬硬的外衣，所以要浸泡一會兒再煮； 煮粥的時間依個人的口感要求來增減。

釋出於 2018-10-04
95
相關菜譜
寫評論